Szczaw krwisty
Zawiera witaminę C, żelazo, wapń, błonnik pokarmowy oraz sporo beta-karotenu. Już 100 g listków pokrywa w 80% zapotrzebowanie na tę prowitaminę. Beta-karoten to doskonały przeciwutleniacz, który likwiduje wolne rodniki, opóźniając procesy starzenia komórek. Warto pamiętać, że potrzebna jest chociaż niewielka ilość tłuszczu, aby się wchłaniał.

Już starożytni Egipcjanie znali szczaw  i używali jako przyprawy. Natomiast greccy lekarze stosowali go jako lekarstwo na gorączkę, a wyciągi ze szczawiu - na rany po ukąszeniach skorpionów. Dzisiaj szczaw jest nieco zapomniany i traktowany po macoszemu. A szkoda, bo to wartościowa roślina.
 

Dostępne opakowania
doniczka śr. 8 cm doniczka śr. 12 cm
Warunki przechowywania

 
Smak:
wyrazisty, kwaskowaty i nieco korzenny
 
Zastosowanie:
w kuchni sprawdzi się jako dodatek do zup, sałatek, ryb i twarożku lub efektowna dekoracja potraw
 
Polecane do:
GOH Sp. z o.o.

Ul. Sulęcińska 1/5,
04-959 Warszawa
Tel. +48 22 872 10 53
Fax. +48 22 872 95 14
e-mail: biuro@goh.com.pl
Dział sprzedaży:
tel. +48 22 872 10 53 wew. 21
e-mail sprzedaz@goh.com.pl

Dział jakości:
tel. +48 22 872 10 53 wew. 27
e-mail jakosc@goh.com.pl

Dział kadr:
tel. +48 22 872 09 42
e-mail kadry@goh.com.pl

Dział księgowości:
tel. +48 22 872 09 42
e-mail ksiegowosc@goh.com.pl