Sałatka brokułowa z kiełkami fasoli Mung i słonecznika
Sałatka brokułowa z kiełkami fasoli Mung i słonecznika
Słonecznik
Składniki:
Brokuły obgotować w osolonej wodzie (przez 4 - 5 minut). Sparzyć kiełki fasoli Mung, pieczarki pokroić na kawałki i lekko podsmażyć na oliwie. Wystudzić wszystkie składniki.Dymkę posiekać, dodać posiekane oregano, zalać 2 łyżkami oliwy i wymieszać. Brokuła podzielić na pojedyncze różyczki, kiełki fasoli Mung i słonecznika pokroić na kawałki ( ok. 2cm długości). Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku.Brokuły obgotować w osolonej wodzie (przez 4 - 5 minut). Sparzyć kiełki fasoli Mung, pieczarki pokroić na kawałki i lekko podsmażyć na oliwie. Wystudzić wszystkie składniki.
Dymkę posiekać, dodać posiekane oregano, zalać 2 łyżkami oliwy i wymieszać. Brokuła podzielić na pojedyncze różyczki, kiełki fasoli Mung i słonecznika pokroić na kawałki ( ok. 2cm długości). Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku.






