Grillowane pomidory z bazylią
Grillowane pomidory z bazylią
Bazylia
Składniki:
4 - 6 pomidorówlistki świeżej bazylii
1 - 2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
sól, pieprz
ewentualnie żółty serUmyte pomidory kroimy na połówki. Czosnek wyciskamy na prasce i mieszamy z 4 - 5 łyżkami oliwy. Smarujemy pomidory doprawioną oliwą i posypujemy siekaną bazylią. Układamy na aluminiowej tacce i grillujemy przez 10 - 15 minut. Doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy świeżą bazylią i polewamy oliwą z czosnkiem. Dodatkowo można pomidory posypać tartym żółtym serem (na 4 - 5 minut przed końcem grillowania).