Składniki:

1/2 arbuza
1 opakowanie sera FETA
5 - 6 łyżek świeżych liści mięty
oliwa z oliwek
sok z cytryny
sól, pieprzArbuza obieramy ze skóry, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Dodajemy ser feta, również pokrojony w kostkę. Miętę siekamy i dodajemy do sałatki. Oliwę i sok z cytryny mieszamy ze sobą w proporcjach 1:1 (sos powinien być nieco kwaskowy), doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy sos do sałatki i dokładnie mieszamy.

Poprzedni przepis Następny przepis