Składniki:

1 kostka masła o zawartości 83% tłuszczu
1 doniczka czosnku niedźwiedziego
sól gruboziarnista
ewentualnie pieprzMasło wyjąć z lodówki by nabrało temperatury pokojowej. Z doniczki obciąć same liście ( bez łodyg) i dokładnie umyć. Drobno posiekać. Przesypać do miseczki. Dodać pokrojone na kawałki masło, sól- najlepiej świeżo zmieloną i pieprz.
Wszystko dokładnie wymieszać za pomocą widelca. Przygotowaną masę wyłożyć na folię spożywczą i zakręcić formując wałek. Wstawić do lodówki.


Masło idealnie smakuje na grzankach, stekach, rybach i warzywach grillowanych.

Poprzedni przepis Następny przepis