Sałatka a’ la gyros z kiełkami słonecznika
Sałatka a’ la gyros z kiełkami słonecznika
Słonecznik
Składniki:
roszponkapierś z kurczaka
kukurydza konserwowa
ogórki konserwowe
kiełki słonecznika
sos: 1 łyżka majonezu, 1 op. jogurt naturalnego, czosnek- według uznania, zioła prowansalskie.Pierś z kurczaka pokroić na drobne kawałki, przyprawić przyprawą Gyros. Odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie usmażyć mięso na niewielkiej ilości oliwy i odstawić do wystygnięcia.
Na dnie płaskiego naczynia wyłożyć roszponkę, następnie rozłożyć mięso, posypać kiełkami słonecznika, kukurydzą i pokrojonymi w kostkę ogórkami konserwowymi.
Wszystko polać sosem.






