Burak
Są skarbnicą witamin: C, B1, A oraz minerałów: żelaza, potasu, magnezu, wapnia, kobaltu. Zawartość żelaza i kobaltu sprawia, że doskonale wpływają na krew - żelazo odgrywa rolę w transporcie tlenu do krwi, a kobalt bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek. Ponadto zawarte w nich azotany obniżają ciśnienie krwi. Mikroliście buraka wykazują również działanie przeciwzapalne i neutralizujące wolne rodniki. Eliminują i spowalniają wzrost komórek rakowych. Dodają energii, doskonale działają na pamięć i koncentrację.

Podobno burak znany był już w starożytności w rejonie Morza Śródziemnego. Do Polski trafił w XIV wieku.
 

Smak:
delikatny, słodko-kwaśny
 
Zastosowanie:
polecane do dań mięsnych i zup, z powodzeniem mogą stanowić zdrowy składnik chłodniku czy barszczu ukraińskiego. Ponadto czerwone łodyżki dodają uroku każdej potrawie, dlatego są chętnie wykorzystywane przez szefów kuchni
 
Polecane do:
Dostępne opakowania
pudełko 50 g, doniczka
Warunki przechowywania
przechowywać w temperaturze
od + 2 ⁰C do + 8 ⁰C

 
Smak:
delikatny, słodko-kwaśny
 
Zastosowanie:
polecane do dań mięsnych i zup, z powodzeniem mogą stanowić zdrowy składnik chłodniku czy barszczu ukraińskiego. Ponadto czerwone łodyżki dodają uroku każdej potrawie, dlatego są chętnie wykorzystywane przez szefów kuchni
 
Polecane do:
GOH Sp. z o.o.

Ul. Sulęcińska 1/5,
04-959 Warszawa
Tel. +48 22 872 10 53
Fax. +48 22 872 95 14
e-mail: biuro@goh.com.pl
 
Polityka prywatności
 
© 2022 Pokarm Życia
Dział sprzedaży:
tel. +48 22 872 10 53 wew. 21
e-mail sprzedaz@goh.com.pl

Dział jakości:
tel. +48 22 872 10 53 wew. 27
e-mail jakosc@goh.com.pl

Dział kadr:
tel. +48 22 872 09 42
e-mail kadry@goh.com.pl

Dział księgowości:
tel. +48 22 872 09 42
e-mail ksiegowosc@goh.com.pl